ビフィズス菌は乳酸菌ですか?

ビフィズス菌はですか? LAB およびビフィズス菌は、炭水化物発酵の主要な代謝最終産物として乳酸を生成し、酸性度に対する耐性が増加します。これらの細菌は、多くの食品の感覚刺激および食感プロファイルに寄...